Brebes, - Dalam rangka untuk mengupayakan ketahanan pangan di masa pandemi Covid-19, kini Badan Usaha Milik Desa (BUMDes) Pandawa Jaya Desa Rengaspendawa Kecamatan Larangan Kabupaten Brebes menanam sorgum, kegiatan ini bagian cara agar pemanfaatan lahan juga bisa di fungsikan dan sebagai bentuk untuk penguatan di bidang pangan.
" Sorgum atau yang kita kenal gondem makanan lokal yang patut di maksimalkan untuk produksinya, dengan begitu BUMDes saat ini menjadi langkah baik langsung melirik ke tanaman ini," kata Sumardi, Kepala Desa Rengaspendawa.
Lebih lanjut dia, menambahkan saat ini hampir jarang tanaman jenis ini, mungkin banyak juga di anggap sebagai tanaman liar, tapi siapa sangka ini bisa menjadi alternatif di bidang pertanian.
" Sorgum hanya di olah menjadi makanan biasa, tapi saat ini bisa di jadikan nasi, makanan lokal yang khas dan lain sebagainya," tambahannya.
Saat ini dirinya mengaku, masih mencoba untuk merintis agar sorgum ini bisa sukses ditangani oleh BUMDes sebagai bentuk ketahanan pangan di bidang pertanian.
" Sejauh ini pasaran kami masih lokal dan targetnya sorgum bisa jadi produk lokal BUMDes Rengaspendawa," ungkapnya.
0 Comments